Cantina Maccagno - Roero Arneis docg La Perla Bianca

- Vini Bianchi

Roero Arneis D.O.C.G.

La perla bianca

Cantina Maccagno - VitignoVitigno

Arneis

Cantina Maccagno - VinificazioneVinificazione

pigiatura e diraspatura dell’uva fresca, in seguito alla pressatura il mosto fermenta in piccole botti di rovere.

Cantina Maccagno - MaturazioneMaturazione

riposa in barrique di rovere per circa 9 mesi e successivo affinamento in bottiglia per 6 mesi.

Cantina Maccagno - Proprietà OrganolettcheCaratteristiche organolettiche

giallo paglierino intenso, profumo complesso con leggere note mielose, sentori di spezie dolci, sapore armonico, elegante.

Cantina Maccagno - AbbinamentiAbbinamenti

la Perla Bianca è un ottimo vino bianco da abbinare a carni rosse e bianche, selvaggina, crostacei e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio

10°C

Capacità bottiglie

0.75 l

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